Меню

  • ЕДА
  • АЛКОГОЛЬ
  • НАПИТКИ
  • АКЦИИ
  • БИЗНЕС ЛАНЧ

Салаты

  • Греческий340 руб.
  • свежие томаты, сладкий перец, огурцы, красный лук, маслины и сыр Фета с заправкой из оливкового масла
    и уксуса Бальзамик
  • Лазурный берег 340 руб.
  • тунец, каперсы, сладкий перец, кенийская фасоль, греческие маслины, помидоры, яйцо, картофель, салат романо с соусом «винегрет»
  • Пизанская башня450 руб.
  • руккола, тигровые креветки, бакинские помидоры, авокадо, сыр пармезан, «фирменный» соус
  • Карибский полдень 520 руб.
  • тигровые и коктейльные креветки, микс салатов, шампиньоны, помидоры, кенийская фасоль, пикантный соус
  • Цезарь 390 руб.
  • излюбленный салат с курицей и соусом «цезарь»
  • Цезарь с креветками 450 руб.
  • и он же, но с креветками
  • Пастораль 340 руб.
  • с теплой курицей, обжаренной с добавлением специй, миксом салатов, помидорами канкасе, сладким перцем,
    шампиньонами, сыром и соусом «лионез»
  • Тот самый Оливье 520 руб.
  • приготовленный по рецепту 1896 года с телятиной и раковыми шейками
  • суперМЕН 300 руб.
  • салат с телятиной,шампиньонами,каперсами,разнообразными огурцами,луком и картофелем,заправляется домашним майонезом.
  • ЛИВЕР-ПУЛЬ 340 руб.
  • салат с теплой куриной печенью,луком шалот,кенийской фасолью и миксом салатов,заправляется соусом на основе оливкового масла.

Холодные закуски

  • Оливки древнегреческие 240 руб.
  • САМЫЕ ПРАВИЛЬНЫЕ зелёные ОЛИВКИ С КОСТОЧКОЙ
  • А-ля Прованс 450 руб.
  • сырная тарелка с виноградом, салатным миксом и грецкими орехами
  • Наш ответ СУШИ 250 руб.
  • любимое сочетание сельди и картошки с соусом «винегрет» (250)
  • Фаршмак от тёти Розы 280 руб.
  • национальное еврейское блюдо, подаётся с салатными листьями и тостами из ароматного хлеба (140/40/10)
  • Сёмга слабосолёная 390 руб.
  • аппетитные кусочки слабосолёной сёмги с тостами и сливочным маслом (75/100/30/30/30)
  • Ну, вздрогнули! 330 руб.
  • Всё, что только может пожелать любитель крепких напитков: 2 вида квашеной капусты,
    солёные огурцы, маринованный чеснок, прозрачные ломтики сала и зелень, для остроты ощущений — хрен и горчица
  • Эсквайр420 руб.
  • ростбиф из говядины, приготовленный по классическому рецепту, подойдёт каждому ценителю стабильности
  • Карпаччо из говядины 440 руб.
  • Мраморная говядина, нарезанная тончайшими ломтиками порадует любителей мяса,
    подается с рукколой, каперсами и сыром пармезан

Горячие закуски

  • Комиссар Жюв 150 руб.
  • идеальная закуска к наливкам и водке — грибной жюльен
  • Охотники за жемчугом 420 руб.
  • креветки, укутанные в тончайшее тесто «фило» и обжаренные во фритюре, понравятся любителям и пива, и вина
  • Сила самурая480 руб.
  • мидии, запеченные с острым соусом васаби и сыром пармезан, помогут вернуться из грез в реальность
  • Побег из курятника 350 руб.
  • остро-сладкий вкус куриных крыльев, запечённых в медовой глазури, понравится всем

Первые блюда

  • We are the champignons 240 руб.
  • грибной суп-крем
  • Опасные связи200 руб.
  • картофельный суп-пюре, пикантность которому придаёт сухой мартини
  • Просто Борщ 220 руб.
  • хорош в любое время суток, а суточный борщ — ещё лучше! (280/30)

Пасты

  • Фузилли 4 сыра 440 руб.
  • спиральные макароны с моцареллой, пармезаном, швейцарским сыром и сыром блю де вальмон
  • Тальятелле с креветками440 руб.
  • вялеными помидорами и сыром пармезан
  • Спагетти карбонара 440 руб.
  • в сливочном соусе с беконом и сыром пармезан
  • Фарфалле а-ля романо 440 руб.
  • макароны-бабочки с телятиной в мясном соусе

Основные блюда

  • Вермельбургер 370 руб.
  • название этого блюда — своеобразный тест на трезвость. Подаётся с картофелем фри
  • Фахитас 490 руб.
  • очень острое блюдо с говяжьей вырезкой, курицей и сладким перцем,
  • подаётся на раскалённой сковородке с мексиканскими тортильяс и соусом сальса
  • Однажды в Неаполе360 руб.
  • овощи-гриль — перец, помидоры, цукини, баклажаны, подаются с сыром моцарелла и салатом руккола
  • На дне420 руб.
  • нежнейшее филе камбалы прекрасно гармонирует с овощами, приготовленными на пару и соусом «белое вино»
  • По рецепту тролля520 руб.
  • сочетание семги и бекона может вызвать недоумение, но вкус превзойдёт все ваши ожидания.
    Подаётся с соусом «белое вино»
  • Улов Викинга590 руб.
  • вы можете попробовать стейк из семги с соусом «вьерж», он прекрасно гармонирует с рыбой и овощами
  • Праздник Робинзона550 руб.
  • креветки королевские полностью оправдывают своё название и у нас они такие ж вкусные, как и красивые.
    Закажите и убедитесь
  • ГлавСевМорПуть570 руб.
  • не подумайте, что это ещё один тест на трезвость. Это палтус, обжаренный с добавлением ароматных трав
  • Заблудившийся цыпленок390 руб.
  • куриное филе с картофелем черри и грибами напомнит про летний отпуск в деревне, подается с грибным соусом
  • Дикий запад550 руб.
  • обжаренные свиные ребра, замаринованные по фирменному рецепту, подаются с томатным соусом. Ничего лишнего
  • Егерь на пенсии490 руб.
  • медальоны из свиной вырезки, картофель черри, мини спаржа, лисички, вяленые помидоры и бекон хорошо
    дополняют друг друга. Вы останетесь довольны своим выбором
  • Стейк Рибай890 руб.
  • переходим к серьезному мясу! Всем известный стейк, как обычно – 3-х степеней прожарки и презент от заведения — гарнир в подарок!
  • Робин Бобин850 руб.
  • стейк из говяжьей вырезки, это тоже серьезно!
  • После бала490 руб.
  • бефстроганов из говяжьей вырезки, приготовленный по классическому рецепту, на сковороде, как говорится: «с пылу, с жару». Подается с картофельным пюре
  • Губит людей не пиво…1390 руб.
  • но и не 1 килограмм еды для 3-х любителей пива: куриные крылья, свиные колбаски, свиные рёбра,
    тушеная капуста и картофель фри, а также горчица и кетчуп
  • СУДАК ПРОСТО ТАК470 руб.
  • нежнейшее филе судака,обжаренное с добавлением специй.
  • КЛАССИКА ЖАНРА490 руб.
  • жаренная телятина с соусом из белых грибов,подается с пюре из картофеля батат

Гарниры

  • Картофель фри150 руб.
  • Овощи на пару150 руб.
  • Картофельное пюре150 руб.
  • Микс салатов150 руб.
  • Кенийская фасоль150 руб.
  • Тушеная капуста150 руб.

Соусы

  • Лионез50 руб.
  • рекомендуем к рыбе
  • Биф фиш50 руб.
  • универсальный сырный
  • Винегрет50 руб.
  • рекомендуем к овощам
  • Томатный50 руб.
  • рекомендуем к мясу
  • Вьерж50 руб.
  • универсальный
  • Грибной50 руб.
  • рекомендуем к мясу

Десерты

  • Белоснежка260 руб.
  • чизкейк — прекрасный выбор. Особенно приятно, когда этот чизкейк прекрасен
  • «На Бис!»260 руб.
  • новое – хорошо забытое старое. по многочисленным просьбам возвращается наш
  • незабываемый яблочный пирог с мороженым
  • Чунга-Чанга280 руб.
  • лето, солнце, море, нега… Такие ассоциации возникают, когда говоришь: клубника, манго, киви, банан, а соус с ликером куантро сделает эти ассоциации ещё более яркими
    (200)
  • Французский поцелуй220 руб.
  • если вы хотите выразить свои чувства без слов, закажите крем-брюле для своих любимых
  • МИЬФЕЙ «DELUXE»280 руб.
  • волшебный десерт из слоеного теста с клубникой,малиной,вишней и кремом маскарпоне
  • Мороженое90 руб.

Народные коктейли

  • Хреновица 650 руб.
  • Оригинальная бутылочка 250мл.
  • Сельдереевка 650 руб.
  • Оригинальная бутылочка 250мл.
  • Ай, да клюковка 650 руб.
  • Оригинальная бутылочка 250мл.
  • Лимонка650 руб.
  • Оригинальная бутылочка 250мл.

Лонгдринки

  • Отвертка 240 руб.
  • водка, апельсиновый сок (40/150)
  • Джин-тоник 330 руб.
  • джин, тоник (40/150)
  • Гарибальди 330 руб.
  • кампари, апельсиновый сок (40/150)
  • Кровавая Мэри 270 руб.
  • водка, томатный сок, специи (40/80)
  • Текила санрайз 330 руб.
  • текила, апельсиновый сок, гренадин (40/150/20)
  • Секс на пляже 350 руб.
  • водка, персиковый ликер, апельсиновый и клюквенный сок (40/20/80/80)
  • Папин напиток 330 руб.
  • Ром, спрайт (40/150)
  • Куба Либре 330 руб.
  • ром, кола (40/150)
  • Дикая вишня 330 руб.
  • темый ром, вишневый сок (40/150)
  • Ирландское яблоко 330 руб.
  • Виски, яблочный сок (40/150)
  • Виски-кола 330 руб.
  • виски, кола (40/150)

Шоты

  • Б–52 340 руб.
  • бейлис, калуа, куантро (10/10/10)
  • Б–53 340 руб.
  • бейлис, калуа, абсент (10/10/10)
  • Безопасный секс 340 руб.
  • самбука, Бейлис, куантро (10/10/10)
  • Хиросима 340 руб.
  • Самбука, Бейлис, абсент, гренадин (15/10/10/2)
  • Кукарача 340 руб.
  • Калуа, самбука, абсент (10/10/10)
  • Рыжая собака 340 руб.
  • самбука, текила, табаско (15/15)

Классические коктейли

  • Беллини330 руб.
  • Шампанское, персиковый сок (100/50)
  • Манхеттен 340 руб.
  • Виски, мартини россо, ангостура (40/50)
  • Джеймс бонд 330 руб.
  • водка, мартини (40/50)
  • Космополитен 330 руб.
  • водка, апельсиновый ликер, сок лайма, клюквенный сок (40/20/20/10)
  • Маргарита 390 руб.
  • текила, апельсиновый ликер, лимонный сок (30/15/30)
  • Черный русский 330 руб.
  • водка, калуа (30/30)
  • Белый русский 350 руб.
  • водка, калуа, сливки (30/30/20)
  • Дайкири 330 руб.
  • Ром, лимонный сок, сахарный сироп (30/20/10)
  • Оргазм 330 руб.
  • бейлис, апельсиновый ликер, молоко (20/20/40)
  • Кир 330 руб.
  • черносмородиновый ликер, шампанское (20/100)
  • Порто бронко 350 руб.
  • Портвейн, темный ром (40/40)
  • Чёрный бархат 330 руб.
  • Пиво «Гиннесс», шампанское (75/75)

Тропические коктейли

  • Красная роза 420 руб.
  • Ром, сок лайма, клюквенный сок, базилик (40/20/120/10)
  • Голубые гаваи 390 руб.
  • Ром, блю курасао, кокосовый сироп, ананасовый сок (40/20/20/80)
  • Зомби 390 руб.
  • Темный ром, светлый ром, персиковый ликер, ананасовый и апельсиновый соки, ангостура (20/20/20/50/50)
  • Пина Колада 420 руб.
  • ром, кокосовый сироп, ананасовый сок, сливки (30/30/70/30)
  • Мохито 390 руб.
  • ром, свежая мята, лайм, содовая (40/10/20/100)
  • Голубая лагуна 320 руб.
  • водка, блю курасао, лимонный и апельсиновый соки (35/20/10/80)

Мертвая петля

  • Лонг Айленд Айс Ти 540 руб.
  • водка, ром, текила, джин, апельсиновый ликер, кока-кола (20/20/20/20/20/10/50)
  • Зеленый ангел 540 руб.
  • Водка, джин, текила, абсент, ром, лимонный сок, кола (20/20/20/20/20/30/30)
  • Мега текила бум 420 руб.
  • Текила, шампанское (35/75)
  • Ракетное топливо 540 руб.
  • Водка, текила, ром, апельсиновый ликер, джин, спрайт (20/20/20/20/20/50)
  • Северное сияние 450 руб.
  • Абсент, шампанское, сахарная пудра (40/100/1)
  • Унесенные ветром 540 руб.
  • Калуа, апельсиновый ликер, блю курасао, сливки (30/30/20/20)
  • Утро в Белфасте 450 руб.
  • Пиво Guinness, калуа, виски (250/15/15)

Согревающие коктейли

  • Глинтвейн 340 руб.
  • горячее красное вино, специи (100/10/3)
  • Глинтвейн Тюлень 390 руб.
  • светлый ром, изюм, горячее белое вино, специи (40/20/50/12)
  • Горячий Тодди 340 руб.
  • Виски, лимонный сок, мёд, горячая вода, специи (40/10/15/70/3)
  • Бренди-Грог 340 руб.
  • бренди, горячий чай, специи (40/100/15)
  • Ирландский кофе 390 руб.
  • виски, кофе, сливки (40/80/80)
  • Имбирный грог 340 руб.
  • ром, горячая вода, имбирь, лайм (40/100/5/5)

Водка

  • Пять Озер 100 руб., 260 руб., 1000 руб.
  • (40), (100), (500)
  • Хаски 120 руб., 300 руб., 1250 руб.
  • (40), (100), (500)
  • Белая березка 130 руб., 320 руб., 1400 руб.
  • (40), (100), (500)
  • Грей гуз 240 руб., 600 руб., 2700 руб.
  • (40), (100), (500)

Текила

  • Ольмека 290 руб.
  • (40)
  • Пепе Лопес 240 руб.
  • (40)

Ром

  • Варадеро240 руб.
  • светлый (40)
  • Капитан Морган 260 руб.
  • темный (40)
  • Капитан Морган 260 руб.
  • пряный золотой (40)
  • Бакарди 260 руб.
  • супериор (40)
  • Бакарди 290 руб.
  • голд (40)
  • Бакарди 290 руб.
  • темный (40)
  • Бакарди 290 руб.
  • оакхарт (40)
  • Закапа 590 руб.
  • 23 летний (40)
  • Матузалем 380 руб.
  • солера 7 лет (40)
  • Матузалем 290 руб.
  • платино (40)

Виски

  • Джонни Вокер Рэд Лейбл 290 руб.
  • (40)
  • Джонни Вокер Блэк Лейбл 390 руб.
  • (40)
  • Чивас Ригал 390 руб.
  • (40)
  • Баллантайнс 290 руб.
  • (40)
  • Гленливет 450 руб.
  • (40)
  • Джек Дэниелс 360 руб.
  • (40)
  • Джеймисон 290 руб.
  • (40)
  • Бушмиллс 290 руб.
  • (40)
  • Джим Бим 290 руб.
  • (40)
  • Бэллс 240 руб.
  • (40)
  • Бушмиллс Молт 420 руб.
  • (40)
  • Бушмиллс Блэк Буш 340 руб.
  • (40)
  • Синглтон 490 руб.
  • (40)
  • Лагавулин 550 руб.
  • (40)

Коньяки и бренди

  • Хеннесси VSOP 520 руб.
  • (40)
  • Хеннесси VS 420 руб.
  • (40)
  • Реми Мартан VSOP 5250 руб.
  • (40)
  • Реми Мартан VS420 руб.
  • (40)
  • Ани290 руб.
  • (40)
  • Метакса290 руб.
  • (40)
  • Кальвадос360 руб.
  • (40)

Игристые вина

  • Креман Байи лапьер 2600 руб.
  • сухое, Франция. 1 бутылка(750)
  • Кавиккьоли просекко 1800 руб.
  • сухое, Италия. 1 бутылка(750)
  • Ламбруско 1200 руб.
  • полусладкое (белое, красное), Италия. 1 бутылка(750)
  • Асти Мартини Dogg 2200 руб.
  • сладкое, Италия. 1 бутылка(750)
  • Мартини Просекко Dog 1750 руб.
  • сухое, Италия. 1 бутылка(750)
  • Мартини Просекко Dog 390 руб.
  • сухое, Италия. 1 бутылка(200)

Вино

  • Божоле 1800 руб.
  • красное сухое, Франция. 1 бутылка(750)
  • Бордо 2200 руб.
  • красное сухое, Франция. 1 бутылка(750)
  • Кьянти 1450 руб.
  • красное сухое, Италия. 1 бутылка(750)
  • Пино нуар 990 руб.
  • красное сухое, Франция. 1 бутылка(750)
  • Роз д’Анжу 1400 руб.
  • розовое полусладкое, Франция. 1 бутылка(750)
  • Бордо1400 руб.
  • белое сухое, Франция. 1 бутылка(750)
  • Шардоне 1200 руб.
  • белое сухое, Франция. 1 бутылка(750)
  • Пино Гриджо 1350 руб.
  • белое полусухое, Италия. 1 бутылка(750)

Вина по бокалам

  • Шардоне/Пино нуар 250 руб.
  • белое/красное сухое, Франция. (150)
  • Домашнее вино 200 руб.
  • белое/красное, сухое/полусладкое. (150)
  • Ламбруско 250 руб.
  • белое/розовое, полусладкое. (150)

Кувшин вина

  • Кувшин вина 650 руб.
  • белое/красное сухое. (500)
  • Кувшин вина 1200 руб.
  • белое/красное, сухое/полусладкое. (1000)

Портвейн

  • Портвейн 320 руб.
  • (100)

Ликеры

  • Куантро350 руб.
  • (40)
  • Калуа350 руб.
  • (40)
  • Бейлис290 руб.
  • (40)
  • Самбука290 руб.
  • (40)
  • Малибу290 руб.
  • (40)
  • Егермайстер290 руб.
  • (40)

Джин

  • Бифитер290 руб.
  • (40)
  • Сити оф Лондон240 руб.
  • (40)

Разливное пиво

  • Хайнекен 250 руб. или 140 руб.
  • 500мл. или 250 мл.
  • Гиннесс 360 руб. или 200 руб.
  • 500мл. или 250 мл.
  • Эдельвейс 250 руб. или 180 руб.
  • 500мл. или 300 мл.
  • Амстел 190 руб. или 130 руб.
  • 500мл. или 300 мл.

Бутылочное пиво

  • Хайнекен190 руб.
  • 330 мл.
  • Баклер 190 руб.
  • безалкогольное 330 мл.

Напитки

  • Кока-кола, Спрайт, Фанта 120 руб.
  • 330 мл.
  • Перье170 руб.
  • 330 мл.
  • Эвиан 150 руб.
  • 330 мл.
  • Святой источник 120 руб.
  • 330 мл.
  • Ред Булл 180 руб.
  • 250 мл.

Безалкогольные коктейли

  • Здоровье 260 руб.
  • апельсин, банан, ананасовый и грейпфрутовый соки (75/45/50/50)
  • Девственная Мэри 240 руб.
  • томатный сок, табаско, ворчестерский соус, соль, перец (155)
  • Морской бриз 220 руб.
  • грейпфрутовый сок, клюквенный и сахарный сиропы(150/20/20)
  • Красный кокос 220 руб.
  • Ананасовый сок, сливки, клубничный и кокосовый сиропы (100/20/20/10)
  • Махито безалкогольный 340 руб.
  • свежая мята, лайм, содовая (10/20/150)
  • Мотор 290 руб.
  • ананасовый сок, лимонный сок, гренадин, ред девил (50/20/10/125)
  • Ананасовый лимонад 220 руб.
  • ананасовый сок, клюквенный сироп, спрайт(50/15/150)

Молочные коктейли

  • Банановый 190 руб.
  • (200)
  • Клубничный 190 руб.
  • (200)
  • Кокосовый 190 руб.
  • (200)

Лимонады

  • Лимонный 190 руб.
  • лимон, лайм
  • Мандариновый 300 руб.
  • мандарин, апельсин, клубника, лайм, смородина
  • Ягодный 300 руб.
  • клубника, смородина, малина, лайм, мёд
  • Облепиховый300 руб.
  • облепиха, тархун, лайм, мёд

СМУЗИ

  • Лайм шейк 250 руб.
  • лайм, тростниковый сахар
  • Ягодный 320 руб.
  • смородина, клубника, малина, апельсин, йогурт, мёд
  • Клубничный 320 руб.
  • клубника, банан, апельсин, йогурт, мёд

Чай и кофе

  • Чай листовой180 руб.
  • Английский завтрак | Эрл грей | Лапсанг сушонг | Зеленый жасмин | Восточная сенча | Молочный улун (1 чайник)
  • Чай порционный120 руб.
  • Английский завтрак | Эрл грей | Лапсанг сушонг | Зеленый жасмин | Восточная сенча | Ромашка | Молочный улун (1 чашка)
  • Имбирный чай 220 руб.
  • (150)
  • Марокканский чай 220 руб.
  • (300)
  • Облепиховый чай 220 руб.
  • (150)
  • Черносмородиновый чай 220 руб.
  • (150)
  • Эспрессо 120 руб.
  • (40)
  • Капуччино маленький160 руб.
  • (100)
  • Капуччино большой260 руб.
  • (300)

Соки

  • Апельсиновый 120 руб.
  • 250 мл.
  • Яблочный120 руб.
  • 250 мл.
  • Томатный 120 руб.
  • 250 мл.
  • Ананасовый 120 руб.
  • 250 мл.
  • Грейпфрутовый 120 руб.
  • 250 мл.
  • Персиковый 120 руб.
  • 250 мл.
  • Вишневый 120 руб.
  • 250 мл.

Свежевыжатый сок

  • Апельсиновый 200 руб.
  • 200 мл.
  • Грейпфрутовый 200 руб.
  • 200 мл.
  • Яблочный 200 руб.
  • 200 мл.
  • Морковный 180 руб.
  • 200 мл.
  • Любой смешанный 200 руб.
  • 200 мл.

ДНИ РОЖДЕНИЯ

  • ВАШ ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ СЕГОДНЯСКИДКА 15%
  • Клуб дарит Вам и Вашим друзьям отличную скидку на ВСЁ наше меню, если Вы выбрали Вермель для своего праздника в ваш день рождения!
  • ВАШ ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ БУДЕТ НА ЭТОЙ НЕДЕЛЕСКИДКА 10%
  • У нас есть подарок на Ваш День Рожденья, даже если он уже прошел или только будет в ближайшие 5 дней! Скидка на ВСЁ наше меню

На все блюда основного меню, каждый будний день, с 12:00 до 18:00
= СКИДКА 20%

Друзья!

Каждый будний день, с 12:00 и до 16:00, бизнес ланч в нашем ресторане
= от 240 рублей.

На все блюда основного меню, каждый будний день, с 12:00 до 18:00
= СКИДКА 20%